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「九五至尊电子游戏平台」补铁还能增强免疫力,这样的辅食宝宝要多吃

来源:龙虎游戏实体在线 发布日期:2020-01-08 17:14:03

「九五至尊电子游戏平台」补铁还能增强免疫力,这样的辅食宝宝要多吃

九五至尊电子游戏平台,公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食,每日原创持续更新!

宝宝从7个月开始,就可以逐步添加各种肉类了。牛肉高蛋白,低脂肪,富含维生素b6,可以增强宝宝免疫力。富含宝宝最易缺乏的矿物质铁和锌,尤其是铁元素的含量较高。

而且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到两岁容易出现缺铁性性贫血的宝宝,对宝宝的生长发育非常有帮助。

牛肉应该怎么添加呢?单独做出来的牛肉泥,总是很柴,难嚼,宝宝不太容易接受。君君给大家推荐一个办法,就是用土豆来搭配肉类。

土豆含有一些淀粉,能让肉泥变得细腻,易咀嚼,易吞咽,同时土豆含有的维c,能促进牛肉里的铁元素的吸收,补铁效果会更佳!

参考月龄:8个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:牛肉50g、土豆80g、葱5g、姜2片(食材重量仅做参考,并不代表宝宝一顿的分量)

烹饪时间:40分钟

难度分析:初级

【1】土豆洗净去皮,切小块。

这里土豆做为配菜,也可以用西兰花、山药、番茄、胡萝卜、南瓜等蔬菜替换。

【2】将牛肉洗净,白色的筋膜去除,切小块。

买的时候不要买筋膜多的牛肉,最好选择选瘦的部分,比如里脊肉,更容易宝宝消化和吸收。

【3】牛肉块放入锅中,加入没过牛肉的清水。

冷水下锅为了更好的煮出牛肉里的血水。

【4】开火,水沸腾后,捞出牛肉。

水沸腾后捞出牛肉,如果捞出的肉还有浮沫就用温水冲洗下。

【5】牛肉继续放入干净的锅中,加入热水,加入葱段、姜片中小火炖煮30分钟。

但注意要倒入热水,否则的话牛肉中的蛋白质和脂肪会迅速凝固而不再溶解,煮出的肉就会很硬很柴。

具体时间可自己拿捏,因为肉的大小和火候会不同,煮至牛肉熟透软烂就可以了。可以用高压锅煮,时间更快,更容易煮至软烂。

【6】打开锅盖,加入准备好的土豆块。

【7】继续炖煮至土豆块熟透,沥干水分捞出,分开土豆块和牛肉晾凉。

【8】牛肉块放入料理机中,加入刚刚的牛肉汤一起加入辅食机搅打成牛肉泥。

【9】土豆块放入料理机中,加入牛肉汤,继续搅打细腻。

【10】倒入碗中,就可以给宝宝食用啦,入口即化。

第一次给宝宝添加牛肉的时候,要少量添加,观察宝宝是否出现不耐受或者过敏的反应。

hi,我是辅食达人君君,平时喜欢给孩子做好吃的、营养的!

我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!

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